法兰西共和国,简称法兰西或法国。法兰克在日耳曼语中意即“勇敢的、自由的”。法兰西民族是由多个民族混合构成的,除了主体法兰西民族外,边境地区还有阿尔萨斯、布列塔尼、巴斯克、科西嘉、佛兰芒等少数民族,大约占了总人口的7.9%。
法国大陆呈六边形,三边临水,三边靠陆。西北一边隔拉芒什海峡(英吉利海峡)和加来海峡(多佛海峡),与英国相望,最窄处距离仅33公里。这33公里是连接英国和欧洲的最短海道,故而成为国际重要航道

法国是欧洲浪漫的中心,它的悠久历史、具有丰富文化内涵的名胜古迹及乡野风光吸引着世界各地的旅游者。风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,阿尔卑斯山的滑雪场等,都是令人神往的旅游胜地。法国有20多处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产:以卢浮宫和圣母院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白露、斯特拉斯堡、圣米歇尔山、香波堡等。
首都巴黎素有“世界花都”之称。这座美丽的城市不仅是法国的政治文化、经济和交通中心,而且是著名的旅游胜地。巴黎有70多个博物馆,众多的名胜古迹、教堂广场,值得细细品味。

教育

政府非常重视教育,确立了教育的优先地位,强调公民受教育的权利和机会均等;规定中小学实行学校、家长、学生合同制;设立“国家教学大纲委员会”,定期审查修改教育内容,改革学制,简化考试;加强教师队伍建设,鼓励大学毕业生从教,建立教师培养学院,强调教师接受继续教育的必要性;重视教育改革,重点放在消除教育治理中的官僚主义和加强技术教育上,强调教育、科研与企业发展紧密结合。

住宿

交流生会被安排到当地的接待家庭,都为纯正的本地人。学生无论是从语言,文化还是生活习俗上,都能充分的学习到本土的特色。接待家庭经过严格筛选,对接待交换生有着丰富的经验。当地住宿条件优越,本土人对生活质量要求高,学生可以在学习的空闲时间,充分感受到当地的民土风情及人文礼节。

饮食

法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多,烹调方法也有独到之处。